Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо¹

Здравствуйте! Детям старше года сыр можно давать отдельно или добавлять в блюда (макароны, омлет, запеканки). Сыр богат кальцием — 600–900 мг на 100 г продукта. Но стоит помнить, что в сыре также высоко и содержание натрия. Именно поэтому ежедневное употребление сыра не должно превышать 5 г (30–35 г за неделю). Острые сорта сыра, а также плесневые, копченые и плавленые детям раннего возраста не рекомендованы. Детям рекомендуется давать 2–3 яйца в неделю (куриных или перепелиных), сваренных вкрутую, в виде омлета, добавленных в запеканки, сырники и другие блюда.

Здравствуйте, Катерина! Знакомя ребенка с новыми вкусами на эжтапе введения прикорма, мы закладываем основы его пищевого поведения. И если в два года дочка сутками может питаться хлебом, значит ошибка допущена раньше, когда Вы шли на поводу у ребенка, отодвигающего овощи или творог. А ведь порой ребенку нужно предложить одно и то же новое блюдо 10-12 раз, чтобы он распробовал, начал есть, а затем и полюбил его. Но как бы то ни было, проблему нужно решать сейчас. Не стоит морить ребенка голодом. Давайте действовать менее кардинально. Просто добавляйте по одному-два полезных продукта к любимым. Положите на тарелку в два раза меньше пельменей и морковный салатик или морковное пюре. Любит макароны? Смешайте макароны с творогом или сделайте вареники с творогом. Делайте к макаронам овощную или ягодную подливку. И так далее. Сейчас много интересный детских рецептов, дерзайте. Порежьте фрукты кусочками, положите в симпатичную емкость и предложите в качестве перекуса. Пару раз не возьмет, на третий возьмет один кусочек, а там, глядишь, и распробует. Конечно, не стоит думать, что дочка вдруг начнет есть все эти непривычные продукты и блюда. Введите в правило совместные семейные трапезы, хотя бы раз в день, если нет возможности делать это чаще. Ешьте вместе с дочкой, то же самое, хвалите, давайте пробовать из своей тарелки или из своих рук. В общем, опускать руки не нужно. Действуйте, основываясь на наблюдении своей интуиции и наблюдения за дочкой.

Здравствуйте, Яна! Исходя из написанного Вами, можно сделать вывод, что проблем с жеванием плотной пищи у ребенка нет. Следовательно, будет ли ребенок есть разнообразную пищу, зависит исключительно от Вас. Вам следует выполнять ряд рекомендаций для улучшения аппетита ребенка. Придерживайтесь режима приема пищи: 3 раза основной прием и 2–3 дополнительных в течение дня в соответствии с режимом сна. Есть вместе с ребенком при каждой возможности. Дети любят копировать поведение своих родителей и других детей. Давайте положительные отзывы о еде. Родители являются значимой ролевой моделью для ребенка. Если вы похвалили пищу, ребенок скорее будет расположен попробовать ее. Давайте ребенку маленькие порции. Если ребенок съел все, похвалите его и предложите еще. Ребенок может быть обескуражен слишком большой порцией и потерять аппетит. Чаще предлагайте ребенку пищу, которую он может есть самостоятельно. Дети очень любят сами контролировать процесс приема пищи. Хвалите ребенка, если он поел хорошо, но соблюдайте меру: слишком хвалить за факт приема пищи не стоит. Лучше похвалите его за какое-то другое позитивное действие. Детям нравится, когда их хвалят. Предлагайте малышу 2 варианта блюд: вначале привлекательное основное блюдо, за которым следует любимый продукт. Это делает прием пищи более интересным и разнообразным, обеспечивая ребенка необходимым количеством калорий и полезных веществ. Кормите ребенка в тихой и спокойной обстановке, уберите игрушки, которые могут отвлечь внимание ребенка, выключите телевизор. Одномоментно ребенок способен концентрироваться только на каком-нибудь одном явлении или процессе. Различные отвлекающие факторы не дадут малышу сосредоточиться на еде. Слишком длительное кормление может привести к еще большему снижению аппетита. Лучше подождать следующего приема пищи или перекуса и предложить ребенку новую порцию. Учитесь распознавать сигналы и признаки того, что ребенок сыт: уберите еду, которую он не съел без негативных комментариев. Есть и то, чего делать не следует. Не кормите ребенка в спешке. Многие дети едят медленно, и если их подгонять, это может испортить им аппетит. Не заставлять ребенка съесть все, что лежит у него в тарелке и не просите съесть еще, если он уже показал вам, что сыт. Дети должны есть в соответствии со своим аппетитом; родители - уважать желание ребенка. Не предлагайте сладости в виде поощрения. Так вы сделаете сладкие блюда более предпочтительными для малыша. Не стоит предлагать большое количество молока, фруктовых соков менее чем за 1 ч до еды. Большое количество выпитого калорийного напитка может испортить ребенку аппетит. Лучше предложить выпить немного воды. Не предлагайте перекус непосредственно перед основным приемом пищи. Это притупит чувство голода ребенка. И, наконец, не стоит думать, что если ребенок отказался от какого-то блюда, он больше никогда не будет его есть. Предложите данное блюдо через какое-то время, т.к. вкус ребенка постоянно меняется. Некоторым детям необходимо предлагать новое блюдо более 10 раз, прежде чем они согласятся попробовать его. Насчет того, что ребенок отказывается есть в саду, не переживайте. Если сын стал посещать сад недавно, то находится в стрессовом состоянии. Поначалу многие дети отказываются есть или ходить в туалет в саду. Это пройдет.