Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо¹

3дравствуйте, Надежда! После года рекомендуется сохранить 3 основных кормления (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак/полдник и кисломолочный продукт/3-я формула (в Вашем случае - грудное молоко) - перед сном. Объем одного кормления — не более 300–350 мл; • объем пищи (без учета воды) в сутки для ребенка второго года жизни составляет 1000–1200 мл; • до 25% суточной калорийности должен составлять завтрак, 30–35% — обед, 20% — ужин; полдник/второй завтрак и молочные продукты перед сном — по 10%; • овощи и/или фрукты должны присутствовать 4 раза в день; • молочные продукты — 3 раза в день (включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, сметану, сыры, сливки, сливочное масло, детские молочные смеси или грудное молоко). Ежедневно ребенок должен получать около 450 г пресных и кисломолочных продуктов. Молочные продукты следует использовать трижды в день в различном виде — напитка, творога, в составе каши. За неделю ребенок может получить 200–250 г творога. Творог используется как в качестве самостоятельного блюда, так и для приготовления запеканок, сырников и пудингов. Сметана 10–15% жирности используется для заправки блюд в количестве 5–9 г в сутки. Сыр можно дать отдельно или добавить в блюда (макароны, омлет, запеканки). • злаковые продукты — каши и гарниры — по 1 разу в день; • хлеб — 2–3 раза в день, рекомендуемое его количество не превышает 30–40 г ржаного и 60 г пшеничного (или ржано-пшеничного). • мясные блюда и/или птица — 2 раза в день; • рыбные блюда — 2–3 раза в неделю; Суммарное среднесуточное количество мяса животных, птицы а также рыбы в готовом виде должно составлять 100 г. • яйцо — 2–3 штуки в неделю. Яйца можно варить вкрутую, давать в виде омлета, добавлять в запеканки, сырники и другие блюда. • в рационе ежедневно должны присутствовать разнообразные фрукты и овощи, за исключением тех, которые имеют высокую кислотность и терпкий вкус (редька, редис). Их необходимо давать до 4 раз в день, т. е. почти в каждый прием пищи, учитывая размер порции, подходящей для данного возраста. Это могут быть как самостоятельные блюда (салаты, сервированные фрукты, фруктовые пюре, овощные супы и др.), так и в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам. • важно соблюдать питьевой режим и для утоления жажды использовать воду, а не сладкие напитки; • при приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара. В продукты промышленного выпуска не добавлять соль и сахар. В питании детей первых трёх лет жизни не используются: • грибы; • закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты; • консервированные продукты домашнего приготовления; • консервированные продукты в томатном соусе; • сухие концентраты для приготовления гарниров; • острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез; • натуральный кофе; • соки и напитки в виде сухих концентратов; • сладкие газированные напитки; • продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка); • комбинированные жиры; • торты и пирожные. Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу. Квашеную капусту, соленые огурцы можно использовать в питании, но в умеренных количествах.

Здравствуйте, Ольга! Сроки введения прикорма, выбор продуктов и темпы увеличения объема порций определяются ТОЛЬКО наблюдающим ребенка педиатром. Следует помнить, что прикорм вводится здоровому ребенку. При наличии нежелательных реакций новый продукт прикорма исключается. К нему возвращаются через некоторое время, индивидуальное для каждого ребенка и определяемое наблюдающим педиатром.

Здравствуйте, Дина! Принимать решение о завершении ГВ должна только сама женщина, ведь кормление грудью – это очень важная психологическая составляющая во взаимоотношениях мамы и ребенка. Действительно, многие дети после завершения ГВ начинают лучше есть обычную пищу. Однако гарантировать, что в Вашем случае будет именно так, невозможно. Для улучшения аппетита и повышения интереса ребенка к еде важно придерживаться следующих рекомендаций: • избегать перекусов: в случае необходимости ребенка можно перевести на дробный режим питания, который должен строго соблюдаться в течение дня; необходимо заранее, до начала еды, дать возможность ему успокоиться, перейти к менее подвижным и эмоциональным занятиям, обеспечить спокойную обстановку во время приема пищи; • соблюдать ритуалы при подготовке к приему пищи: например, полезна совместная сервировка стола с использованием красивых салфеток, яркой детской посуды, интересно оформленных блюд; • соразмерять количество предлагаемой пищи с возрастом ребенка и его аппетитом; • не поощрять ребенка лакомствами, в противном случае они обретут в его глазах большую значимость, чем основные продукты питания; • не превращать пищу (или лишение определённых лакомств) в средство наказания; • следить за вкусовым разнообразием пищи; • при необходимости обеспечить адекватную замену продуктам и блюдам, от которых отказывается ребенок: в ситуации, когда ребенок не воспринимает тот или иной продукт, рекомендуется на время исключить его из питания, а затем предложить вновь. Иногда новое блюдо предлагают не менее 10–15 раз, пока малыш его не «распробует»; • не акцентировать чрезмерно внимание на процессе питания ребенка и проблеме избирательного аппетита, не обсуждать при нем эти темы.