Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо1

Все о питании до 2 лет

Здесь вы можете задать любой вопрос по теме питания детей первых двух лет жизни.
Кандидат медицинских наук, опытный педиатр Татьяна Васильевна Прокофьева
оперативно ответит на ваши вопросы о грудном, искусственном, смешанном
вскармливании, введении прикорма, проблемах пищеварения, выборе смеси и др.
Спрашивайте на здоровье!

Прокофьева Татьяна

Педиатр, специалист по питанию, доцент, кандидат медицинских наук

Вопросы и ответы

Ребенок заболел ОРВИ, высокая температура. Нужно ли продолжать давать прикорм? Когда температуру сбиваю – аппетит проявляет. Нам восемь мес., едим смесь и прикорм.
Ответ эксперта
Здравствуйте, Татьяна! В период болезни не стоит вводить новые продукты прикорма. Если у ребенка есть аппетит, то введенные ранее и хорошо переносимые ребенком продукты давать можно. Обращаю Ваше внимание, что всегда, а особенно в период болезни малыша, все Ваши действия должны быть согласованы с наблюдающим его педиатром. Скорейшего выздоровления!
Какие смеси лучше – с пальмовым маслом или без него? Начиталась – голова кругом. Производители, у которых есть пальмовое масло твердят о его пользе. У которых нет – о вреде. Мы едим Нан, подумываю перейти на Симилак без пальмового масла, но действительно ли этот фактор важен? Ребенку 7 месяцев, иногда случаются запоры, колики.
Ответ эксперта
Здравствуйте, Диана! Пальмовое масло, как и материнское молоко, содержит пальмитиновую кислоту. Однако пальмитиновая кислота в пальмовом масле занимает другое положение в структуре молекулы жира, что влияет на процессы пищеварения и усвоения жиров и кальция. Отсутствие пальмового масла в смеси способствует комфортному пищеварению, формированию мягкого стула и отличной переносимости смеси. Таким образом, смесь Симилак станет оптимальным питанием для ребенка со склонностью к запорам. Исследования показали, что усвоение кальция выше у детей, получающих смесь Симилак без пальмового масла, чем у детей, находившихся на смесях с пальмовым маслом. Это важно, так как кальций необходим для полноценного развития и формирования здоровых зубов и костей. Следует помнить, что решение о переводе ребенка на другую смесь, а также подбор подходящей ребенку смеси осуществляется только под контролем педиатра.
У ребенка в 2 года 4 мес. периодически «овечий» кал. Стул можно сказать регулярный – каждый день или через день, но иногда тяжело какает, пыхтит на горшке и плотный стул очень. Что делать?
Ответ эксперта
Здравствуйте, Юлия! Стул у ребенка должен быть не только регулярным, но и мягким, колбасовидным, а опорожнение кишечника не должно доставлять ребенку дискомфорта. У детей раннего возраста чаще всего имеют место функциональные запоры, обусловленные различными погрешностями в питании: изменением качества и/или количества пищи, режима питания, недостаточным приемом жидкости (алиментарные запоры), а также нарушением нервно-рефлекторной регуляции. Задержка стула может наблюдаться также при органических поражениях кишечника и воспалительных заболеваниях, что требует специального лечения. Для установления точной причины запоров Вам необходимо проконсультировать ребенка у педиатра. Если специалист установит, что у ребенка имеют место функциональные запоры, то следует обратить внимание на питание ребенка. Назначается диета, цель которой — восстановление моторно-эвакуаторной функции толстой кишки. Ограничивают тугоплавкие животные жиры, крепкие бульоны, пряности, овощи с в высоким содержанием эфирных масел (лук, чеснок), продукты и блюда, которые усиливают процессы брожения и гниения в кишечнике и способствуют развитию метеоризма (бобовые, репу, редис, сырую белокочанную капусту, орехи), жилистое мясо, вязкие блюда, замедляющие прохождение пищевого комка по кишечнику (кисели, протертые каши, слизистые супы); сладкие газированные напитки, вызывающие рефлекторный спазм кишечника, а также продукты, бедные пищевыми волокнами — манную и рисовую крупы, макаронные и кондитерские изделия (сухари, сушки, печенье), сладости, осветленные фруктовые и овощные соки и пр. В рационе широко используют продукты и блюда, богатые растительными волокнами — овощи и фрукты (кроме ранее перечисленных) преимущественно в сыром виде, салаты из свежих овощей с зеленью и растительным маслом, отварную свеклу с растительным маслом, соки с мякотью, сухофрукты (чернослив, курага, инжир), хлеб из муки грубого помола или с отрубями, подсушенный. Целесообразно использовать детские продукты, обогащенные пребиотическими волокнами. В кулинарной обработке предпочтение отдается измельчённой, а не протертой пище. Температура блюд колеблется от 20 до 60°С. Натощак рекомендуются слабогазированные минеральные воды.