Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо¹

Здравствуйте, Полина! Ответить на Ваш вопрос без осмотра, обследования ребенка и динамического наблюдения за ним невозможно. Рекомендую Вам обратиться к педиатру по месту жительства для выяснения причины высыпаний. Вопрос о необходимости смены смеси решается только врачом, наблюдающим ребенка.

Добрый день, Лариса! В детской кулинарии специи применяют в очень небольших количествах — лишь до достижения легкого оттенка вкуса. В питании детей 1–3 лет можно использовать сладкий и белый перец, лавровый лист, базилик, тмин, тимьян, кориандр, майоран, розмарин, душистый перец, ваниль и корицу. Специи, обладающие острым или жгучим вкусом, такие как красный и черный перец, хрен, горчица, в детском питании не используются. Из пищевых кислот (лимонная и уксусная) в детском питании ограниченно применяют только лимонную кислоту для приготовления сладких блюд и салатов. Столовый, винный, яблочный, плодово-ягодный и другие виды уксусов не используются. Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.

Здравствуйте, Ольга! Для детей раннего возраста важно соблюдать правила кулинарной обработки при приготовлении пищи. Технология приготовления пищи предусматривает использование наиболее щадящих методов. Рекомендуется отваривание, запекание, тушение, приготовление на пару. Таким образом, до трех лет жареную пищу ребенку давать не стоит.