Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо1

Все о питании до 2 лет

Здесь вы можете задать любой вопрос по теме питания детей первых двух лет жизни.
Кандидат медицинских наук, опытный педиатр Татьяна Васильевна Прокофьева
оперативно ответит на ваши вопросы о грудном, искусственном, смешанном
вскармливании, введении прикорма, проблемах пищеварения, выборе смеси и др.
Спрашивайте на здоровье!

Прокофьева Татьяна

Педиатр, специалист по питанию, доцент, кандидат медицинских наук

Вопросы и ответы

Ребенку почти 10 месяцев. Задумалась о том, какой хлеб ему подходит – черный, белы, может с отрубями? Или вообще лучше мучного поменьше и не приучать к хлебу? Заранее спасибо за советы.
Ответ эксперта
Здравствуйте, Солнце! Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы — источник растительных белков, углеводов (включая пищевые волокна), ряда витаминов (В1, В2, РР), макро- и микроэлементов (магния, железа, селена и др.). Большое содержание углеводов определяет их высокую энергетическую ценность. Включение в питание хлеба способствует формированию челюстно-лицевого аппарата ребенка. Приблизительно с 8-и месяцев ребенку можно предложить 5 гр пшеничного хлеба. К году суточное количество хлеба составляет 10 гр. Рекомендуется применение цельнозернового хлеба и хлеба из муки грубого помола.
Ребенку почти 9 месяцев. Задумалась о том, какой хлеб ему подходит – черный, белы, может с отрубями? Или вообще лучше мучного поменьше и не приучать к хлебу? Заранее спасибо за советы.
Ответ эксперта
Здравствуйте, Виктория! Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы — источник растительных белков, углеводов (включая пищевые волокна), ряда витаминов (В1, В2, РР), макро- и микроэлементов (магния, железа, селена и др.). Большое содержание углеводов определяет их высокую энергетическую ценность. Включение в питание хлеба способствует формированию челюстно-лицевого аппарата ребенка. Приблизительно с 8-и месяцев ребенку можно предложить 5 гр пшеничного хлеба. К году суточное количество хлеба составляет 10 гр. Рекомендуется применение цельнозернового хлеба и хлеба из муки грубого помола.
Чем магазинное пастеризованное молоко принципиально отличается от специального детского? Стоит ли переплачивать? По мне, так если качественное молоко простерилизовать, то оно и для детей после года отлично подходит, разве нет?
Ответ эксперта
Здравствуйте, Наталья! В соответствии с рекомендациями Союза педиатров России, цельное коровье молоко может использоваться в питании детей первого года жизни (старше 9 месяцев) только для приготовления молочных каш (не более 100–200 мл при отсутствии готовых молочных каш промышленного выпуска). Однако при составлении рациона для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение следует по-прежнему отдавать специализированным детским продуктам, В питании ребенка целесообразно использовать продукты и блюда прикорма, промышленного производства, Они изготавливаются из высококачественного сырья, соответствуют строгим гигиеническим требованиям к показателям безопасности, имеют гарантированный химический состав, в том числе витаминный, независимо от сезона. Кроме того, современные продукты прикорма промышленного выпуска обогащаются биологически активными компонентами, такими как витамины, минеральные вещества, пре- и пробиотики, ДЦПНЖК (омега 3) и др., что придает им функциональные свойства.