Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо¹

Здравствуйте! Принципиально важным моментом для матери является тот факт, что следует настойчиво предлагать ребенку сначала пробовать, а лишь затем съедать новые продукты разнообразного вкуса и состава. Мать должна предлагать новую пищу, показывать новые продукты, принимать пищу в присутствии ребенка, повторять предложение в случаях первоначального отказа. Установлено, что для «принятия» нового вкуса может потребоваться до 8–10 попыток введения нового блюда, а в отдельных случаях 12–15 «встреч». Так что в Вашей ситуации стоит вновь и вновь предлагать ребенку кисломолочные продукты. В случае продолжающегося отказа заменяйте их молочной продукцией. В питании детей от 1 до 3 лет молочным продуктам (цельное молоко, йогурт, биолакт, кефир, молочные смеси, творог, сыр и пр.) принадлежит значимая роль. Согласно рекомендациям Союза педиатров России в этом возрасте молочные продукты следует использовать трижды в день в различном виде – напитка, творога, в составе каши. Ежедневно ребенок должен получать около 450 пресных и кисломолочных продуктов, включая творог, сметану, сыр и молочные каши.

Здравствуйте, Карина! Ребенок до года получать цельное коровье или козье молоко в виде напитка не должен, допустимо использование цельного молока для приготовления молочных каш в возрасте старше 9 месяцев. Однако, следует отдавать предпочтение готовым молочным кашам промышленного производства. В питании детей от 1 до 3 лет молочным продуктам (цельное молоко, йогурт, биолакт, кефир, молочные смеси, творог, сыр и пр.) принадлежит значимая роль. Согласно рекомендациям Союза педиатров России, в этом возрасте молочные продукты следует использовать трижды в день в различном виде – напитка, творога, в составе каши. Ежедневно ребенок должен получать около 450 пресных и кисломолочных продуктов, включая творог, сметану, сыр и молочные каши.

Здравствуйте, Марина! Кисломолочные и пробиотические продукты используют в питании детей с аллергией к белку коровьего молока только на втором этапе диетотерапии — в период расширения безмолочного рациона. Применение продуктов, содержащих пробиотики, позволяет целенаправленно воздействовать на состав биоценоза кишечника и состояние иммунологической защиты организма, что приобретает большое значение при наличии частых инфекций или инфекционных осложнений аллергического заболевания. При назначении прикорма больным с пищевой аллергией необходимо учитывать остроту, тяжесть и форму аллергического заболевания, возраст ребенка, его нутритивный статус, выявленные причинно-значимые пищевые аллергены, сопутствующие заболевания. Необходимо строго индивидуально подбирать продукты и блюда прикорма, начинать прикорм с монокомпонентных продуктов и блюд промышленного производства, использовать продукты с низкой аллергизирующей активностью, соблюдать национальные традиции в питании. Введение новых продуктов в рацион ребенка, особенно при наличии аллергии к белку коровьего молока, должен осуществляться ТОЛЬКО под контролем педиатра.