Мука | 2 стакана |
Молоко | 2,5 стакана |
Масло «Сливочное» 82,5% | 100 г |
+для выпекания |
Яйца | 4 шт |
Ванильный экстракт | 2 ч.л. |
Сахар | 4 ст.л. |
Соль | щепотка |
Сливочное масло для жарки |
Мясной фарш | 600 г |
(свинина и говядина) |
Рубленные помидоры | 400 г |
Луковица | 1 средняя |
Чеснок | 2 зубчика |
Петрушка | 5 веточек |
Оливковое масло | 1 ст.л. |
Соль, свежемолотый черый перец |
Сметана «Сливочная» 15% | 200 г |
Яйца | 3 шт |
Пармезан тертый | 100 г |
Соль |