Блины
овсяные
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Мука цельнозерновая | 1/2 стакана |
| Манка | 1/2 стакана |
| Кефира | 500 мл |
| Яйца | 3 шт. |
| Растительное масло | 1 ст.л. |
| Масло «Сливочное» 82,5% | 40 г |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сметана «Сливочная» 15% | 100 г |
| для подачи | |
Шаг 1
Смешайте в миске овсяные хлопья, манку и муку, залейте кефиром и оставьте минимум на 2 ч.
Шаг 2
Добавьте сахар, соль, разрыхлитель и яйца, перемешайте. Влейте растопленное сливочное и растительное масло.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и жарьте небольшие толстенькие блины с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте со сметаной.
