У нас новый этап — прикорм кусочками. Моя помощница справилась без нареканий — пароварка-блендер Philips Avent дает уникальную возможность делать пюре однородным или с кусочками нужного размера. Думаю, вскоре перейдем на совсем человеческие размеры кусочков, а пока 2–3 мм — самое то.
Детеныш мой активно осваивает еду в новой консистенции. Но и здесь не обошлось без привередничества — твердые кусочки мы есть не желаем, то есть свежее яблоко, например, не прокатит кусочками, приходится хитрить. Чтобы запихнуть в ребенка полезную еду и не тратить особо много времени, решила поэкспериментировать с рецептами фруктовых пюре для прикорма. Итак, у нас
Помыла яблоко и грушу, почистила, убрала косточки, порезала кубиками. Положила в чашу блендера. Поставила вариться совсем немного — 5 минут, чтобы фрукты обмякли, но не переварились. Затем перевернула чашу и измельчила, но не совсем «в пыль», а как мне надо — маленькими кусочками. Десерт пошел на ура, сын все поглотил и добавки попросил) Хорошо, что все делается быстро, через 5 минут была готова следующая порция. Однако он все же наелся, просто было вкусно и сложно было остановиться) Ну не беда, закинула пюре в контейнер и положила в морозилку, разогрею завтра — переложу в чашу и поставлю на подогрев.
На будущее имею замороженную клубнику и вишню из деревни — пока нельзя вводить в прикорм, может быть аллергия. А вот зимой начну добавлять понемногу. Разморожу прямо в чаше блендера, а потом добавлю свежие фрукты — и готово)