Посчастливилось нам получить на тестирование пароварку-блендер Филипс Авент 4 в 1 и понять, насколько она нужна вообще в домашнем обиходе. Мое впечатление – удобный и практичный прибор, с особо ценными функциями для мам, которые ценят свое время, но не в ущерб качеству питания ребенка. Здесь тебе и пароварка, и измельчитель, и микроволновка, и кастрюля. Без них можно обойтись, если есть такая техника. И мыть нужно всего лишь одну ёмкость
Долго я думала, каким образом рассказать о ней, схематично, пошагово и структурированно, но так и не придумала. Буду писать по факту использования в связи с корректировкой нашего питания. Предназначено устройство для варки на пару (пароварка) и тут же превращения сваренного в пюре (блендер) с доп. функциями разморозки и подогрева. Порылась в интернете в поисках инфы, везде написано, что "идеальная штучка" для создания прикорма детям и приготовления еды для людей с необходимостью соблюдения диеты, употребления жидкой пищи. Крутила я её вертела, но не рискнула использовать ежеминутно. Пока дочь болеет, введение прикорма я остановила. Вчера нам врач разрешил потихоньку пробовать кабачок, всё остальное убрать полностью. Поскольку сама я как варёная курица хожу (болею), сил немного, а кормить детей надо, решила-таки начать использовать и посмотреть, каким образом она мне поможет сэкономить время и трудозатраты. На сегодня у нас был разрешённый кабачок.
Мне понравилось, первый опыт прошёл успешно! Кабачок хорошо пропарился, блендер в несколько секунд превратил его в хорошее пюре. Тут важный момент: можно делать пюрешки без кусочков, а можно с кусочками, этот пункт важен, когда ребёнок учится глотать, консистенцию еды можно контролировать. Пюре получилось очень хорошее, равномерное. Еда получается в собственном соку, есть специальное место, куда стекает сок при пропаривании. Когда переворачиваешь емкость, он вытекает обратно к кусочкам еды, и получается не сухое пюре, а очень сочное. Можно контролировать густоту пюре, так же немного отлив или добавив этого сока. Учитывая мое «состояние не стояния», я решила приготовить порцию побольше, чтобы потом просто разогреть оставшееся готовое пюре, сократив затраты времени на готовку до предела. Лишнее просто отложила в специальный контейнер, который в комплекте, и поставила в холодильник. На следующий день быстренько разогрела пюре с помощью этого же девайса, даже микроволновка не потребовалась. Есть отдельная функция, можно подогреть или разморозить готовую пищу для прикорма.
Пока буду пробовать готовить однокомпонентные пюре, дальше посмотрим, думаю, может быть вполне интересно. В книге рецептов, идущей в комплекте, предлагают блюда "для гурманов", смотришь на красоту, хочется готовить))))))