Жареная морковь с яйцами
35 минутИнгредиенты:
- морковь - 500г
- яйцо - 4 шт.
- подсолнечное масло Олейна «Классическая» - 5 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Очистить морковь, разрезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду, а морковь нарезать мелко и обжарить в подсолнечном масле Олейна «Классическая». Взбить яйца, перемешать их с жареной морковью, посолив и поперчив по вкусу. Ещё раз обжарить. Употреблять в горячем виде.