Квашеную капусту смешать с сахаром и подсолнечным маслом Олейна «Классическая», можно прибавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельдерей, бруснику свежею или моченую. Подают этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашней птице.