Теперь еще БЛИЖЕ
К ГРУДНОМУ
МОЛОКУ,
чем когда-либо¹

Здравствуйте, Ксения! Грудное молоко до года является основным питанием ребенка. Однако все же к году ребенок уже должен овладеть навыками жевания, есть пищу кусочками, познакомиться с новыми вкусами. Поэтому продолжайте методично предлагать ребенку блюда прикорма. Делайте это перед кормлением грудью, когда ребенок голоден. Не давайте в промежутках между приемами пищи печенье или сок, иначе ребенок не проголодается к основному приему пищи и откажется от продуктов, имеющих натуральный нейтральный вкус. Учитывайте, что вкус ребенка постоянно меняется. Некоторым детям необходимо предлагать новое блюдо более 10 раз, прежде чем они согласятся попробовать его. Не стоит предлагать грудь ребенку по первому требованию. Прикладывайте ребенка к груди только после того, как он хоть немного, но все же съел прикорм.

Здравствуйте, Яна! Понимаю Вашу усталость и обеспокоенность, однако в данной ситуации заочно помочь ребенку невозможно. К сожалению, не знаю ни возраста ребенка, ни особенностей питания, ни конкретной клинической ситуации. Поэтому помочь здесь может исключительно педиатр, у которого ребенок находится под постоянным наблюдением.

Добрый день, Elina! Возраст от года до трех лет - ответственный этап перехода ко взрослому типу питания. Недостаточно, чтобы в рационе присутствовал ограниченный набор продуктов. Питание должно быть разнообразным. Безусловно, фрукты и ягоды должны присутствовать в рационе ребенка. Однако необходимы и овощи, за исключением тех, которые имеют высокую кислотность и терпкий вкус (редька, редис). Фрукты и овощи необходимо давать до 4 раз в день, т. е. почти в каждый прием пищи, учитывая размер порции, подходящей для данного возраста. Это могут быть как самостоятельные блюда (салаты, сервированные фрукты, фруктовые пюре, овощные супы и др.), так и в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам. Большая роль отводится молочным продуктам. Помимо смеси 3-й формулы, в состав молочного рациона должны входить продукты на основе молока — жидкие кисломолочные напитки (йогурт, биолакт, кефир и др.), творог, сметана, сыры, сливки, сливочное масло. Ежедневно ребенок должен получать около 450 г пресных и кисломолочных продуктов. Молочные продукты следует использовать трижды в день в различном виде — напитка, творога, в составе каши. За неделю ребенок может получить 200–250 г творога. Творог используется как в качестве самостоятельного блюда, так и для приготовления запеканок, сырников и пудингов. Сметана 10–15% жирности используется для заправки блюд в количестве 5–9 г в сутки. Вводится сыр, который можно дать отдельно или добавить в блюда (макароны, омлет, запеканки). Мясо может быть представлено не только говядиной, но и тощей свининой, кроликом, курицей, индейкой. В питании 2–3 раза в неделю должна присутствовать рыба (общее количество должно составлять около 200 г в неделю). Суммарное среднесуточное количество мяса животных, птицы а также рыбы в готовом виде должно составлять 100 г. Детям рекомендуется давать 2–3 яйца в неделю, сваренных вкрутую, в виде омлета, добавленных в запеканки, сырники и другие блюда. В рационе должен присутствовать хлеб. Рекомендуемое его количество не превышает 30–40 г ржаного и 60 г пшеничного (или ржано-пшеничного). Конечно, каждый раз расширение рациона согласовывается с наблюдающим ребенка педиатром. Если ребенок не воспринимает тот или иной продукт (в Вашем случае - рыба, мясо, птица), рекомендуется на время исключить его из питания, а затем предложить вновь. Иногда новое блюдо предлагают не менее 10–15 раз, пока малыш его не «распробует». В данной ситуации, когда аппетит ребенка избирателен, от перекусов следует отказаться. Тогда к основному приему пищи ребенок проголодается и вероятность того, что съест необходимые ему мясо, овощи или рыбу, увеличивается.