Салат"Домик"
вернуться к списку рецептов
Ингредиенты:
- Опята или шампиньоны 200 г
- Огурцы 200 г
- Сыр 200 г
- Копченая колбаса 200 г
- Зубчик чеснока 1 г
- Соленая соломка 150 г
- Зелень петрушке 1 шт
- Майонез 200 г
- Растительное масло для обжарке "Олейна классическая" 100 мл
Простой рецепт
40минут4 порции
А теперь готовим
это займёт 40минут
1
Грибы помыть, отварить, часть оставить для оформления, остальные измельчить и обжарить на растительном масле "Олейна классическая"
2
Огурцы порезать соломкой.
3
Сыр натереть на средней терке,часть отложить на посыпку.
4
Колбасу почистить и нарезать соломкой.
5
Чеснок выдавить через пресс.
6
Петрушку мелко порубить, часть оставить для оформления.
7
Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, при необходимости посолить. Добавить майонез.
На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помощью ложки форму домика. Посыпать тертым сыром верх и боковые стороны «домика».
Из соломки выложить «крышу», поочередно выкладывая ее поверх салата. Из соломки сделать «окошко» и закрепить его на «стене» с помощью майонеза.
Зелень петрушки рассыпать вокруг «домика» в виде травки.
Приятного аппетита!
приятного
аппетита!
аппетита!