1
Огурцы промыть,советую нарезать их кружочками толщиной 1.5-2 см. Переложить в большую ёмкость,чтобы удобно было мешать. Затем к огурцам добавить остальные ингредиенты. Настоять около 30-40 минут,чтоб пустила масса сок. После плотно уложить огуречную нарезку в поллитровые банки и залить выделенным с огурцов соком. Пастеризовать при маленьком огне 8-10 минут. Выход готовых поллитровых банок 9 штук. Приятного аппетита!