Блинчики кружевные
вернуться к списку рецептов
Ингредиенты:
- Мука 400 г
- Сахар 6 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Молоко 600 мл
- Кипяток 300 мл
- Яйца (крупные) 2 шт
- Растительное масло Олейна 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Простой рецепт
504 порции
А теперь готовим
это займёт 50
1
Смешать муку, сахар, теплое молоко, горячую воду, соль и растительное масло, ввести по одному яйца. Приготовленное тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин. Выпекать блинчики с 2-ух сторон на раскаленной сковороде, смазывая дополнительно сковороду растительным маслом через каждые 3 - 5 блинчиков
2
Подавать готовые блинчики с медом, сметаной или смородиной. Можно также с начинками: 1 вариант - смешать 400 г. творога с 3 ст. л. сметаны и 2 ст. л. сахара; 2 вариант - смешать мелко порубленных 3 вареных яйца и 1 ч.л. соли с 3 луковицами, мелко покрошенными и обжаренным на растительном масле до золотистого цвета.
приятного
аппетита!
аппетита!