Пирожки в масле
вернуться к списку рецептов
Ингредиенты:
- Мука 0,5-1 кг
- Яйцо 3 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи 11 г
- Молоко 0,5 л
- Масло подсолнечное Олейна 3 ст.л.
Простой рецепт
1 час4 порции
А теперь готовим
это займёт 1 час
1
Греем молоко примерно до 50-60градусов. В тёплое молоко высыпаем дрожжи, далее все оставшиеся ингредиенты высыпаем ( совершенно не важно в каком порядке!) и замешиваем тесто, муку добавляем постепенно на глаз , но тесто в итоге должно быть не грубое но и не прилипать к рукам! Месим мнем тесто ровно 15 -20минут!!!! Тесто убираем под салфетку на 15 мин и начинаем лепить пирожки, начинка любая! Жарим в масле на сковороде. P. S у меня сосиски в тесте и пирожки с картошкой( пюре из картофеля с обжаренным луком до золотого)
приятного
аппетита!
аппетита!