Университет HiPP
Лекция 1
Лекция 2
Лекция 3

6 овощей, которые вы можете вырастить
на подоконнике

Хотите, чтобы в доме круглый год не переводились свежие овощи? Уделяете особое внимание органическим продуктам и не доверяете магазинному качеству? Вырастите овощи своими руками! Для этого вовсе не обязательно иметь плантацию, обустроить мини-огород можно на подоконнике в любое время года. Расскажем о шести самых подходящих для домашнего выращивания овощей.

1.   Огурцы

Важно подобрать правильные семена, подходящие для особенных условий выращивания в квартире. Приобретайте гибридные, то есть самоопыляемые сорта, обычно они помечаются знаком «F1» на упаковке. Огурцам требуется большой объем почвы – не менее 5 литров. В выбранной емкости проделайте отверстия в дне, засыпьте дренаж, грунт для овощей и высадите семена. Почва всегда должна быть влажной, а температура воздуха в помещении составлять 20-25 °C. При появлении первых листиков огурцы рекомендуется рассадить, чтобы повысить урожайность.

2.   Томаты

При выборе семян отдайте предпочтение сортам с миниатюрными плодами типа черри, устойчивым к недостатку света. Для помидоров выделите самый освещенный подоконник или утепленный балкон. Посадите рассаду, а после появления всходов рассадите в отдельные емкости или в большой ящик. Помидоры необходимо подкармливать, поливать, срезать нижние веточки. Подходящая температура воздуха для выращивания – 23-25 °C.

3.   Зеленый лук

Для выращивания лука не потребуется много хлопот, но нужно учесть некоторые особенности. В качестве саженцев выбирайте плотные крупные головки без следов гнили. Перед посадкой залейте головки теплой водой на ночь. Затем немного подрежьте верхушки и посадите в почву на расстоянии пары сантиметров друг от друга, углубив примерно наполовину луковицы. Важно, чтобы в помещении не было слишком жарко – не более 20 °C. Срезайте зеленые перья, как только они вытянутся на 20-25 см.

4.   Перец

Сначала прорастите семена в стаканчиках с грунтом. При появлении нескольких листочков пересадите в ящики объемом 4-5 литров. Поливайте под корень и опрыскивайте листья саженцев. Оптимальная температура для выращивания – до 25 °C.

5.   Морковь

Выбирайте скороспелые сорта, вырастающие за 80-90 дней. Особого внимание заслуживает почва – она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. В качестве тары для выращивания подойдут и обрезанные пластиковые бутыли. Регулярно рыхлите и поливайте всходы. Оптимальная температура для выращивания 18-24 °C.

6.   Салат

Этот овощ максимально светолюбив, поэтому в пасмурную погоду потребуется искусственное освещение. Не любит салат и сухость, необходимо поливать его сверху, а температуру воздуха контролировать – не выше 25 °C. Также не забывайте прореживать всходы, чтобы листья не чахли, были большими и сочными.

Какие овощи оптимально подходят для выращивания на подоконнике?

Во время экзаменов
ответы на вопросы не принимаются!

Комментарии (1068)

Катерина
20-11-2017 14:40:08, Тула

Если вы посадили сорт, на котором образуются пасынки, отламывайте их по мере роста, оставляя «пенек» в 5 мм. Во время цветения и еще через 2 недели подкормите помидоры комплексным минеральным удобрением или золой, разведя 1 ст. л. в 500 мл воды.

Когда начнется созревание плодов, собирайте спелые, чтобы дать возможность их собратьям лучше расти и развиваться. Если помидоры кисловатые, это может быть из-за недостатка солнца. Положите их на 2-3 дня на солнечный подоконник, и вкус плодов улучшится.

Вот как интересно, увлекательно и совсем несложно выращивать томаты дома.

Катерина
20-11-2017 14:39:54, Тула

В холодное время года поливать нужно нечасто, когда подсохнет земляной ком. Летом это делают раз в 2-3 дня.

Томаты - теплолюбивые растения, поэтому их нужно разместить на южном или восточном окне. Если вы заметили, что кустики начали вытягиваться, между листьями появились длинные междоузлия, скорее всего, это от жары. В июльский знойный день застекленная лоджия сильно прогревается, следите за температурой воздуха. Она не должна быть выше +30°. Чтобы ее снизить, повесьте на стекла тонкие занавески, откройте окна. В такие жаркие дни можно заносить кустики в комнату, где прохладнее.

Катерина
20-11-2017 14:39:47, Тула

Рассказывая о том, как вырастить помидоры зимой, необходимо отметить одну важную деталь - увеличение светового дня. Его можно достигнуть, разместив на высоте 25 см от верхних листьев рассады люминесцентную лампу. Ее включают тогда, когда стоит пасмурная погода, а также продляют световой день, включая утром до рассвета и вечером после заката солнца.

Когда сеянцам исполнится 3 недели, их подкармливают удобрением для рассады, разведя его водой по инструкции. Для профилактики грибковых заболеваний рассады можно опрыскать ее 50 г молока, разведенным в 500 мл воды.

После того как начнет формироваться третий настоящий лист, растения пикируют. Сначала каждое сажают в небольшой горшочек диаметром 5 см. Если вы пересадите сеянцы сразу в большую емкость, корневая система будет хуже развиваться.

Через месяц из маленьких стаканчиков томаты пересаживают в большие емкости. Для этого подходят горшочки объемом 3-5 литров. Можно наполнить плодородной легкой почвой балконный ящик, пересадить томаты в него, выдерживая между ними расстояние в 25-30 см.

Интересен способ размещения растений навесу. Для этого их сажают в подвесной горшочек. Со временем листья и плоды опустятся вниз, и растение будет радовать не только плодами, но станет украшением окна, балкона, лоджии.

Катерина
20-11-2017 14:39:36, Тула

Семена томатов перед посадкой обрабатывают, замочив их на 20 минут в перманганате калия, а затем в растворе «Эпина» либо другого стимулятора роста на 10 часов. Этот прием поможет повысить всхожесть, семена помидор быстрее прорастут.

После проведения данных процедур, семена томатов помещают в плошку и прикрывают влажной тканью. В теплом месте через три дня у них появятся небольшие корешки, тогда нужно посадить их в емкость, наполненную грунтом для рассады. Семена томата опускают на глубину 1 см, расстояние между ними 3 см.

Рассадные ящики, накрытые прозрачным материалом, помещают в теплое место. После появления первого всхода ставят на подоконник поближе к свету. Выдерживают ночную температуру на уровне +15 - +17°, дневную – в районе +22 - +25°.

В таких условиях будет находиться рассада, выращивание которой не составляет особого труда. Главное - не допускать сквозняков, переувлажнения почвы и полива холодной водой. Так как эти факторы могут способствовать развитию болезней растений.

Катерина
20-11-2017 14:39:22, Тула

«F1 Балконный красный» очень скороспелый томат f1. Уже через 85 дней после появления всходов начинают поспевать ярко-красные помидорчики. Они некрупные, но сладкие, ароматные. Кустик невысокий, достигает в высоту тридцати сантиметров, пасынковать его не нужно.

«Балкони Елоу» очень декоративный томат, описание этого сорта можно начать с того, что он относится к группе среднеранних гибридов. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит 100-110 дней. Компактный, что особенно ценно при выращивании томатов дома, он вырастает до 45 сантиметров в высоту. Плоды круглые, желтого цвета, сладкие, с небольшой кислинкой. Подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

«Балконное чудо» - один из самых знаменитых и проверенных временем сортов. С невысокого кустика можно собрать до двух килограммов вкусных плодов. Массовое плодоношение начинается через три месяца после появления всходов, а первые помидорки можно собрать уже через 80 дней.

«Жемчужину красную», «Жемчужину жёлтую» с успехом выращивают на огороде в открытом и закрытом грунте, на лоджии или подоконнике. Кустик вырастает в высоту до полуметра. Красные плоды более сладкие, чем желтые, но и те, и те очень декоративные сорта томатов.

«Бонсай» отличается своей неприхотливостью и скороспелостью. Уже на 85 день поспевают красные плоды круглой формы. Куст компактный, высотой до тридцати сантиметров. С каждого из них вы соберете не менее 500 грамм небольших, но красочных и вкусных плодов.

F1 «Бонсай микро». При дополнительном освещении в утренние и вечерние часы можно выращивать эти помидоры зимой дома. Карликовый куст прекрасно смотрится в подвесной корзине, он вырастает всего до 15 сантиметров.

Если посадить семена сорта «Пиноккио» в конце сентября, тогда к Новому году у вас будут помидоры черри красного цвета. Растение неприхотливое, раннеспелое. Этот сорт томатов один из самых лучших для выращивания на подоконнике.

Правила университета
Смотри видео
на телеканале
ДОМАШНИЙ